大胆さが父から娘へ受け継がれる家族の信条であるとき。Vitalie Taittinger氏、シャンパーニュ・テタンジェの社長をお迎えでき、大変うれしく思います。
20歳の頃、彼女は芸術の道に進み、シャンパンにはまったく関心がありませんでした。それでも、父Pierre-Emmanuel TaittingerがテタンジェをStarwood Capitalから買い戻すために必死に闘った歳月に心を動かされ、やがて父の後を追うことになります。
このエピソードでは、特に次のテーマについて語ります
- 受け継ぐことの力
- 後継者という立場
- 自身の名を冠したメゾンを率いることが、いかに大胆さと高い基準を極限まで求めるか
- 男性が多数を占める業界で女性として働くこと
- シャンパーニュ産業が現在直面する課題：関税、消費の減少
- 英国で造られる、興味をそそるテタンジェのスパークリングワイン
